我們來做個實驗:
敲兩個新鮮的鹹蛋黃，其中壹個會放在烤箱裏烤。
然後分別包兩個粽子。
粽子在鍋裏煮。
趁熱看看吧:
切好的粽子直接裹上鹹蛋黃；
評價:切的時候感覺有點硬。然後馬上吃，果然味道有點硬，不像沙子那麽軟。
現在用烤鹹蛋黃切餃子:
評價:刀砍的時候幾乎沒有阻力。吃的時候:很軟很沙~比第壹口的味道好多了。
實驗結果:蛋黃香腸餃子要先烤，再包粽子，比較好吃。
小貼士:鹹蛋黃只有新鮮的時候才好吃。袋裝凍的不如鮮的，餃子煮的也不是沙子。