大蒜味吐司的配料:
法國面包,大蒜,黃油,混合香草,鹽,橄欖油。
蒜香吐司的步驟:
1.將黃油融化在水中,將面包斜切成厚片,將幾瓣大蒜搗碎備用。
2.在融化的黃油中加入蒜泥(越細越好)、混合香草和適量的鹽,攪拌均勻成黃油和大蒜醬。
3.然後加入橄欖油,橄欖油與黃油、蒜蓉醬的比例為1: 1。攪拌均勻後,放入冰箱冷藏至粘稠,冷了就放在室外。
4.將醬料抹在面包上,放入150度的烤箱,至表面微黃。這個時間可以根據自己喜歡的程度來調整。