配料:花生1000克。
輔料:海鹽20g，糖20g，丁香適量，茴香適量，八角適量。
1，先把花生摘下來，把發芽皺縮的去掉。
3.準備壹小塊紗布，加入茴香、八角、丁香紮緊。
3.準備鹽和糖。
4.鍋中倒入清水，蓋上調料包，鹽和糖，大火燒開，煮5分鐘，然後關火。
5.將花生倒入鍋蓋，小火燉15分鐘。
6、然後撈起晾幹水分。
7.烤箱200預熱後，將花生放入烤盤，烤20分鐘。
8.中間15分鐘後要翻面混，壹次***3次。烤到最後，劈啪作響，用手指很容易捏碎花生皮。
9.倒出來後會變得很脆。