蘑菇汁雞片
雞腿用調料腌好，香菇切丁，雞腿炒熟，倒入香蔥、姜、蒜，香菇炒軟，加入1湯匙生抽、蠔油、糖，炒勻，撒些白芝麻出鍋！
卷心菜胡蘿蔔炒雞蛋
煎蛋，炒散白菜，胡蘿蔔炒軟，加入煎蛋，炒勻，取壹勺醬油。爆炒
茄子沙拉
辣椒粉
白芝麻和大蒜
加入1大勺醬油1大勺陳醋1大勺蠔油，加入2大勺香油，攪拌均勻，將茄子切成小塊，放入鍋中蒸20分鐘，取出後倒入醬汁中。
孜然滑雞
平菇用手撕小塊，焯水3分鐘，撈出少油，蒜末，姜絲，爆炒！壹勺辣椒面和孜然粉翻炒出香味，兩勺醬油倒入平菇翻炒壹勺蠔油，倒入半勺蔥代替糖翻炒均勻！！