開壹家腸粉早餐店要多少錢？它需要什麽設備？

關鍵看妳的房租，員工工資，食物和材料的質量和數量。1，買個不銹鋼蒸箱(俗稱腸粉機)像文具店10的文件櫃結構，壹般只有四層。2.將不銹鋼蒸箱底部的水燒開，水蒸氣可以擴散到4層托盤。物理上水汽溫度超過100度。3.壹般把壹勺米漿倒在托盤裏(濃度和糯米糯米比例自己調整)，倒米漿前在鐵板上刷點油，防止粘死。4.在下面的兩個托盤上撒壹些肉和切絲的蔬菜或雞蛋，在上面的兩個托盤上蒸素粉。首先，在兩個盤子裏放上肉和蔬菜，然後在兩個盤子裏放上素食。蒸2分鐘左右，先把素菜拿出來，再把有肉有菜的托盤拿出來，這樣就有肉有菜了。5.拿壹根長鐵片，把粉末卷起來。先在兩個菜上各放1層素粉，再放上肉菜的粉再澆上醬油就好賣了。