苦瓜除了能清熱降火之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。而排骨中含有大量的鈣質，而無論孕婦還是胎兒都是十分需要補充鈣質的，所以，喝苦瓜排骨湯對於健康的孕婦是很有益處的。
苦瓜是涼性的，所以腸胃虛寒的準媽媽們就盡量不要吃苦瓜啦。另外，現代醫學研究表明，苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。所以，孕早期或有胎兒不穩現象的孕婦還是不要吃苦瓜為好，可以選擇其他降火食物如金銀花。