土豆哥
蛋
韭菜適量
香菜適量
少量的鹽
少量的糖
少量雞精
五香粉適量
糯米粉適量(可選)
壹把黑芝麻
如何制作小土豆蛋糕
1.將土豆切好，蒸熟。小土豆餅的制作步驟1
2.將蒸好的土豆搗碎(我用的搟面杖頭)。
3.加入小蔥、香菜、鹽、糖和雞蛋，攪拌均勻。
4.加入適量糯米粉(可以加入糯米粉或炒成小餅)、花生油、黑芝麻，攪拌均勻。
5.拿壹個盤子，把土豆泥揉成小球放在盤子裏。
6.電餅鐺提前預熱，放入花生油，攤開，間隔排列小球，蓋上電餅鐺，煎至表面金黃。又香又好吃。