螃蟹可以和南瓜壹起吃，以下是梭子蟹燉南瓜的做法。
主料：梭子蟹1只、南瓜100g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量
步驟：
1、準備好梭子蟹和南瓜。
2、梭子蟹沖洗幹凈。
3、把蔥姜切碎。
4、南瓜去皮，切成片。
5、把梭子蟹斬成大塊。
6、梭子蟹的切面沾上澱粉。
7、鍋中註入適量的油，下入蔥姜。
8、下入蟹塊。註意切面要朝下。
9、煎炸至變色。盛出。
10、放入切好的南瓜塊翻炒均勻。
11、加水沒過南瓜片。
12、大火燒開，轉中火蓋鍋蓋燒至5分鐘。南瓜斷生。
13、加入蟹塊 蟹殼和鹽繼續燜燉5分鐘。
14、燉至南瓜軟爛，湯汁濃縮即可