1，準備好所有材料。
2.把草魚肚的黑膜洗幹凈。
3.將魚分為魚肚、魚骨和魚肉(去掉魚頭)。
4.將魚切成3塊(不要切掉另壹頭，請原諒我拍的不好，如下圖)。
5.魚刺被錯誤的刀切開了。
6.像這樣剪。
7.把魚全部切好(整條魚骨就夠了)。
8.放入所有腌料拌勻，腌制3小時。
9.腌好的魚用繩子吊起來。因為魚被切成3塊，曬幹的時候用牙簽分開。
10，就等太陽了，北風好的話，3天就能曬幹。
11.這是魚幹。雖然它沒有肉，但味道比魚好。
12，這是陽光明媚的壹天。
13，曬幹3天。把魚幹剁成小塊，短時間內吃不完就冷凍。它們可以保存幾個月。