註意事項:
粽子要用棉線或蘆葦葉紮,南方地區也用竹葉。不管用什麽樣的東西紮,最好紮得緊緊的。太松的話,煮的時候會松。千萬不要用塑料線綁,在煮的過程中會產生有害物質,滲透到粽子裏。
粽子簡介:
粽子是用糯米包在粽子葉裏蒸出來的壹種食品,是中國傳統節日食品之壹。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並傳播到韓國、日本和東南亞國家。材料為糯米和餡料,用箬葉(或柊葉、箬葉等)包裹。)並具有各種形狀,例如尖角和四邊形。