成分:
小母雞、黃芪、當歸、紅棗、枸杞、鹽、姜。
步驟:
1,當歸黃芪(藥店買的,才幾毛錢)洗凈,紅棗枸杞洗凈,生姜打松。
2.將雞肉洗凈,用開水焯去血水。
3.將所有材料放入鍋中,水淹沒雞肉,大火燒開,撇去浮粉,小火燉壹小時。
4.加鹽再燉5分鐘,就OK了。