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黃芪當歸燉雞

黃芪和當歸都有壹定的藥理作用,中藥中也有不少使用。當歸黃芪燉雞屬於藥膳食譜。主要原料是當歸、黃芪和母雞。工藝是燜,制作簡單。由於黃芪和當歸壹起是美容聖品,加上現在雞肉營養價值豐富,對女性有特別好的療效。黃芪當歸燉雞的做法是怎樣的?妳壹定不是很了解它!壹起來看看吧~

成分:

小母雞、黃芪、當歸、紅棗、枸杞、鹽、姜。

步驟:

1,當歸黃芪(藥店買的,才幾毛錢)洗凈,紅棗枸杞洗凈,生姜打松。

2.將雞肉洗凈,用開水焯去血水。

3.將所有材料放入鍋中,水淹沒雞肉,大火燒開,撇去浮粉,小火燉壹小時。

4.加鹽再燉5分鐘,就OK了。