材料:椰奶、芒果1、柚子半個、西米半碗、牛奶半個。
輔料:牛奶適量。
1,準備好所需食材。
2、鍋中放水,燒開後倒入西米,煮到西米中間只剩下壹點點白色的硬核。
3.蓋上鍋蓋,用余溫燜約15分鐘,直到西米沒有白色硬核,變得透明。
4.然後將西米從冷水中撈出,放入冰水中備用。
5.取出芒果和柚子肉。
6.將大部分芒果果肉放入料理機,倒入椰奶和牛奶,打成芒果泥。
7.最後,將柚子肉、芒果肉、西米放入杯中,倒入沒經過西米的牛奶,再倒入打好的芒果糊。