大西洋鱈魚和銀鱈魚是兩種魚。大西洋鱈魚不屬於鱈魚，銀鱈魚也不屬於鱈魚。鱈魚是壹個統稱，現在有三個產地的鱈魚才是真正的鱈魚。這三種魚可以稱為鱈魚。其實魚裏面有壹種鱈魚，鱈魚裏面有壹種鱈魚，鱈魚裏面有壹種鱈魚，鱈魚裏面有三種，分別是大西洋鱈魚，格陵蘭鱈魚，太平洋鱈魚。這三條才是正宗的鱈魚。其他鱈魚，應該只是鱈魚科，不能說不是鱈魚，但至少不是正宗的鱈魚。
壹般真鱈魚是沒有鱗片的，而水鱈魚是有鱗片的。在市場上，水鱈魚往往被刮掉，偽裝成真正的鱈魚出售。所以，如果買的是價格便宜的鱈魚，又看不清魚皮，就需要慎重選擇了。