牛奶草莓是壹種很受歡迎的草莓品種,據說是用牛奶澆灌的。
草莓的品種中沒有“牛奶草莓”,只是經銷商為了吸引消費者而給的壹個名字。其實這種叫“牛奶草莓”的名字是閆森99號,簡稱99號草莓,種植在丹東地區。專家稱之為奶味草莓,不壹定是用牛奶培育的。
雙流草莓含有70%以上的天冬酰胺,約9%的丙氨酸,約5%的天冬氨酸和谷氨酸,以及少量的其他氨基酸。質量等級在2級以上。