1,新鮮豆腐幹,用熱水洗凈備用。
2、壹塊豆腐幹,斜著切成三小塊。
3.切好後放入碗中,撒上鹽攪拌,很容易入味。豆幹屬於熟食,容易做。翻炒幾下就上桌了。
4、把油放進去壹起攪拌,炒的時候不會粘鍋。
5、起油鍋,最好用豬油,煎出來味道更香。
6.倒入幹豆,翻炒幾下,即可食用。
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