如何讓麻辣雞雜好吃，麻辣雞雜的家常做法

雞胗

二

心形吊墜

二

雞肝

二

雞腸

2對

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

老抽

適量的

烹飪酒

適量的

幹紅辣椒

適量的

步驟

1.雞雜洗凈備用。將雞腸切好，洗凈。

2.燒熱油鍋，放入八角炒香。

3.放胡椒粉。

4.放蔥和姜。

5.壹起翻炒。

6.加入雞雜，炒熟。

7.加入料酒去腥。

8.釋放並提取新鮮的。

9.用鹽調味。

10.加入壹大碗水，小火煮40分鐘。

11.收汁後就可以出鍋了。