燃氣熱水器的浴缸模式和廚房模式區別為：出水量不同、出水溫度不同、用途不同。
壹、出水量不同
1、浴缸模式：浴缸模式每分鐘出水量較大，更浪費水。
2、廚房模式：廚房模式為了確保設定的出水溫度，每分鐘出水量較小，不浪費水。
二、出水溫度不同
1、浴缸模式：浴缸模式的默認的出水溫度較高，但人工是不可調的。
2、廚房模式：廚房模式的默認的出水溫度較低，但人工是可調的。
三、用途不同
1、浴缸模式：浴缸模式用於洗澡。
2、廚房模式：廚房模式用於洗餐具。