1、萸肉粥。山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。早晚各食1次。功效：補益肝腎，澀精斂汗。常用於治療肝腎不足之頭暈目眩，耳鳴腰酸，遺精，遺尿，虛汗不止，腎虛帶下，小便頻數。
2、芪山萸湯。北黃芪4錢、山萸肉2錢。兩碗半水，煎取壹碗，飯後溫服。功效：適用於脾虛多汗之人，腎氣不足，中氣虛弱之人也可以適當服用。
3、山茱萸泡水喝，是壹種最簡單的日常食用方法。以簡單的泡制，加溫水調最適合，而配合紅茶或者冰糖搭配著飲用，會有更好的效果。