芹菜幹炒魷魚怎麽做好吃，芹菜幹炒魷魚的常見做法。

佐料

300克芹菜

魷魚幹100克

佐料

適量的油

適量的鹽

大蒜適量

料酒適量

適量的糖

雞精適量

生姜量

幹辣椒適量

西芹炒魷魚幹的步驟

1.

先摘芹菜。

2.

浸泡魷魚

3.

芹菜和魷魚分別切條。

4.

準備調料

5.

芹菜現在有點苦，用開水燙壹下，去掉苦味。

6.

將魷魚仔放入滾水中焯壹下，去腥。

7.

在熱鍋中加熱油，加入姜和蒜，炒香。

8.

炒芹菜，加鹽。

9.

將魷魚和幹辣椒翻炒均勻。

10.

加入料酒

11.

加入適量的糖，翻炒均勻。

12.

加入雞精，翻炒均勻，然後出鍋。