長夏蛋？
江南漢族風俗。每到長夏，人們就吃煮雞蛋或者鹹鴨蛋，以為長夏吃雞蛋可以強身健體。？
長夏蛋是那天長夏最經典的食物。長夏的前壹天，長夏在家做雞蛋，壹般是茶葉或者核桃殼，蛋殼慢慢變紅，弄得滿屋都是好吃的。
茶蛋要趁熱吃。吃的時候要澆上好的紹酒，撒上壹些細鹽。酒香馥郁。
除了吃雞蛋還有其他玩法。煮好的雞蛋，挑出完整未破的，用彩色線織成蛋蓋，掛在孩子的胸前或窗簾上。
小孩子也要倚長夏蛋(也就是摸蛋)，這是這壹天最開心最激動的事。靠雞蛋，就是蛋殼堅而不碎。