適量喝黑芝麻糊可能導致肥胖。如果適當飲用，黑芝麻更有營養，對身體也有好處。黑芝麻含有豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，可以起到補腎的作用。
此外，黑芝麻含鈣量高，可以預防缺鈣，黑芝麻油含鐵量高，可以預防缺鐵性貧血。喝適量的黑芝麻糊對身體很有好處。
黑芝麻中的維生素E非常豐富，可以延緩衰老，滋潤五臟，強筋骨，益氣。黑米和紅豆可以減肥；薏米可以促進血液循環，美容。
黑芝麻中含有的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，具有延年益壽的作用。但患有慢性腸炎、便溏腹瀉的人應避免食用。
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