木耳肉絲榨菜三鮮湯的做法

佐料

榨菜

1寶

肉絲

150g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

木耳

適量的

綠色蔬菜幼苗

適量的

步驟

1.壹把青菜，洗凈瀝幹。

2.將幾個木耳洗凈，用水煮開。

3.準備壹袋榨菜。如果不喜歡袋裝榨菜，會使湯色混亂。大榨菜可以在菜場的幹貨櫃臺買，洗幹凈自己切。

4.鍋熱，放油，炒肉絲，再放榨菜翻炒。

5.加入木耳翻炒。

6.加入青菜翻炒。

7.加入適量的水，燒開後裝盤。

泡在鍋巴裏，很香。