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電飯鍋糯米藕的做法

用料 ?

藕 2節

糯米 200克

冰糖 100克

紅糖 60克

白糖 150克

紅棗 7顆

電飯鍋版糯米藕的做法 ?

糯米洗凈泡3小時以上

藕要選擇空大的,節不要太長,把藕洗凈去皮然後再清洗幹凈

藕頂部斜著切壹刀

把泡好的糯米塞到孔裏,塞壹點就用筷子戳壹下,這樣裏面不會有空隙,把孔塞滿糯米,再把切下來的頂部蓋上,用牙簽固定好,防止煮的時候米跑出來

把藕放進電飯鍋,水超過藕就可以,把冰糖,紅糖,白糖,紅棗都放進電飯鍋,按煮飯鍵,我差不多按了3次煮飯鍵就熟了~根據自己家電飯鍋調節

煮熟按保溫鍵讓藕在湯汁裏泡兩小時再撈出,拿出來放涼再切片不會很粘

切片就完成