雞蛋5個，面粉100g，百香果汁75g，玉米油60個，糖100g，玉米澱粉10g，奶油，藍莓，芒果，奧利奧餅幹，可可粉。
百香果和奇峰蛋糕的步驟
1，先過濾掉新鮮的百香果汁。
2.把雞蛋敲在無水無油的盆裏。
3.稱出材料的數量。
4.為了防止蛋黃結殼，首先將玉米油和百香果汁倒入蛋黃中，然後攪拌蛋清。
5、蛋白低速發，糖分三次加入，最後壹次壹起加入玉米澱粉。這樣送來的蛋白不易脫泡，蛋白光滑細膩。
6.將蛋黃糊分三次加入打好的蛋白中攪拌均勻，然後倒入模具中。入160預熱烤箱烤25分鐘左右。
7.將烤好的蛋糕倒置，冷卻，脫模。
8.脫模後，按照自己喜歡的來裝飾。