2.形狀為橢圓形，皮厚，壹般需要用刀切割。
3.百香果殼無毛，未成熟時呈綠色。隨著它的生長，顏色會發生變化，第三個會變成紫色。
百香果是西番蓮屬和西番蓮屬的草本藤本植物。分布於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區。
百香果在中國、廣東、海南、福建、雲南和臺灣省均有栽培，有時產於海拔180-1900米的山谷和叢林中。水果可以生吃，也可以作為蔬菜和飼料。
西番蓮在年降雨量為1500-2000 mm且分布均勻時生長最好。百香果喜歡充足的陽光，以促進樹枝和藤蔓的生長和營養物質的積累。