練習1:
把胡蘿蔔擦幹凈，剁碎鹽，芹菜，油，蔬菜香精，做餡，然後就可以做壹點餃子了。還有壹點，吃胡蘿蔔餡的餃子和包子不能沾醋，因為酸會破壞胡蘿蔔素。
練習2:
黃瓜壹根，大青椒壹個，胡蘿蔔(胡蘿蔔)半根，大白菜(帶葉)2-3片，香菇5-6朵。把所有的碎片切碎。將大白菜(加壹茶匙鹽)和黃瓜用手擦幹，盛入:混合在壹起，加入素雞精(多加)，素蠔油(餡料會粘在壹起)，少許醬油，胡椒面和植物油，包入餃子，然後起鍋。
練習3:
胡蘿蔔、大白菜(量最大)、香菇、黑木耳、細粉絲全部打碎勾兌，拌色拉油、鹽。不要油炸它。制作:用自制的面粉和好的面團和面，包上餡料。水開了，就可以下鍋做飯了。調味醋做法:用醋加少許醬油和少許香油。