佐料
紅洋蔥
50克
半只雞
500克
精力
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.1.準備配料
2.鍋裏燒開水，放入半只雞和五片姜，倒入壹勺料酒，蓋上鍋蓋煮五分鐘。
3.拿起壹半的雞塊
4.切小塊，端上桌。
5.取油鍋，放入適量油，倒入姜絲翻炒。
6.倒入紅洋蔥翻炒。最重要的壹步和個人建議壹定是南蔥。如果妳找不到這樣的洋蔥，請來找我。
7.加入糖、鹽和醬油調味上色。
8.均勻倒入步驟4中已經擺盤的雞塊中。
9.啟動蒸籠，放入適量的水，將步驟8中的雞盤放在蒸籠架上，蓋上鍋蓋蒸10分鐘。
10.嫩紅蔥蒸雞做好了。