豇豆是熱的還是冷的？

豇豆不冷不熱。豇豆性平，營養價值非常高，如富含維生素B、維生素C、鈣、鐵、磷等礦物質，易吸收的優質蛋白質、膳食纖維碳水化合物、脂肪等。豇豆可以被視為壹種蔬菜，也可以被視為壹種谷類、豆類或水果。

豇豆是豆科和豇豆屬的壹年生纏繞草本藤本或近直立草本植物。有時頂部會扭曲。豇豆提供易於消化吸收的優質蛋白質，以及適量的碳水化合物、維生素、微量元素等。，可以補充身體的營養。豇豆的嫩莢和豆類味道鮮美，可以用各種方法食用，如炒、煮、燉、拌、餡等。嫩莢可以油炸，也可以涼拌，還可以用來加工泡菜、速凍蔬菜、幹菜、蔬菜罐頭。幹種子也可以煮粥，米飯，醬，面粉。