廚具:電飯煲
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步驟:
1.紅豆和蕓豆,提前用冷水泡3個小時以上,容易煮開,否則很難煮開,最好用純水泡。
2.將黑米、兩種豆類、燕麥放入電飯鍋或電壓力鍋,倒入3碗左右的水,按下煮粥鍵。如果沒有電飯鍋,用普通鍋,加1-2碗水,燒開後轉小火,註意鍋要溢出,註意不要燒幹。
3.粥煮好了,煮好後放在碗裏,吃的時候加入常溫的牛奶和糖(喜歡煉乳的朋友也可以加煉乳和蜂蜜,但是不喜歡甜的),喜歡糖醋的朋友可以放點葡萄幹進去。