2.鍋裏放500克水，然後加入30克澱粉，邊煮邊用勺子攪拌，讓澱粉充分融化。
3.鍋裏的水燒開後加入15克糖。當然，如果吃甜的，可以多加點糖。繼續用勺子攪拌。當糖融化時，水沸騰了，可以關火了。果凍水準備好了。將鍋中的果凍冷卻至室溫。
4.鍋裏的果凍冷卻到室溫後，倒入放水果的碗裏。可以用勺子攪拌壹下，讓水果均勻分布在碗裏。
5.這時候可以把碗放入冰箱冷藏。冷藏壹個小時左右，果凍就做好了。
6.果凍在冰箱冷藏壹個多小時後，就可以吃了，用勺子舀起來，又涼又滑。孩子做的果凍也是可以放心食用的。