大家平時在家做山楂醬的時候，用的材料並不復雜，只需要準備壹公斤山楂，250克冰糖和壹個新鮮檸檬，然後準備壹個幹凈的玻璃瓶。
山楂醬做法教程
1.將準備好的山楂去核，然後將兩端的花梗全部去掉。加工後放入盆中用清水洗凈，然後瀝幹水分。
2.將處理好的山楂放入料理機中，用料理機打碎。取出後放入鍋中，加水，然後放入準備好的冰糖，用大火慢慢煮。
3.將新鮮檸檬去皮，制成檸檬汁。鍋裏的山楂泥煮開後，將檸檬汁放入鍋中，然後用小火慢燉。只有當鍋裏的山楂變得粘稠時，才能關火。
4.關火後讓山楂汁自動冷卻後直接放入準備好的玻璃瓶中密封。自制的山楂醬已經做好了，想吃隨時可以吃。