特級:上品鐵觀音(觀音王)，價格在600元/500g以上，繩肥、勻、重，沙綠、黑，湯色金黃透亮，滋味鮮爽，茶韻清香，有蘭香、桃香、青酸型等多種口味。
壹等品:中高檔鐵觀音(觀音王)，價格:400 ~ 600元/500g，繩肥，均勻緊實，沙綠黑，湯色金黃清澈，香氣高，韻亮，滋味醇厚。
二級:中檔鐵觀音(觀音王)，價格:200 ~ 400元/500g，繩緊而結實，色綠油潤，湯色金黃，味道獨特，香氣淡雅甘甜。
三級:鐵觀音，中低檔，價格:80 ~ 200元/500g，繩堅，棕綠色，香氣醇厚，湯色橙黃。
四級:低檔鐵觀音，價格:80元/500克以下，繩粗卷曲，墨綠色帶褐色，口感清淡，香味宜人，湯色深黃、橙黃、紅。