辣烤牛肉
200克
大蒜梗
煙熏豆腐幹
1街區
甜椒
1
杏鮑菇
洋蔥
壹半
佐料
油
適量的
淡醬油
蠔油
步驟
1.準備好所有材料。
2.柿子椒去皮，切塊。將所有洋蔥、幹蘑菇、蘑菇和牛肉切成塊。蒜苗洗凈，切段。
3.大火燒熱炒鍋，放入油，然後翻炒洋蔥。
4.加入蒜苗和杏鮑菇壹起翻炒。
5.加入生抽調味，
6.加入幹香櫞。
7.加入柿子椒壹起翻炒。
8.加入牛肉片
9.用蠔油調味
10.攪拌均勻裝盤。蒜苗炒牛肉就完成了！
技巧
湘贛和牛肉都是鹹的，以後再放。