材料:東阿阿膠250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，五年花雕酒400克，冰糖粉200克。
1.用粉碎機將東阿阿膠粉碎成粉。
2.準備壹個不粘鍋，把雕酒、冰糖粉、吉利粉壹起放在鍋裏。
3.開中小火，用矽膠鍋鏟攪拌。火不太大的話，就煮掉了。
4，慢慢會有泡沫，越煮越濃。這時候開小火。
5.如圖，擡起矽膠刮刀，膠水糊滴下來形成壹個三角形，也就是俗稱的掛旗。
6.將核桃放入烤箱，150度烤20分鐘左右。
7.黑芝麻在同樣的溫度下烤十分鐘。
8.將核桃放入煮好的阿膠中拌勻。
9.加入黑芝麻，用刮刀攪拌均勻，攪拌時關火。
10，方，爽。
11.用鋒利的刀把膠水糊切成長條，再切成五厘米左右厚的片。