面條400g？
佐料
油鹽肉末200g豆角150g黃椒1/2。
洋蔥100g料酒和醬油。
步驟
1.將肉末放入碗中，加入壹些美味的醬油和料酒，腌制10分鐘。
2.將豆角、洋蔥、彩椒洗凈，切塊備用。
3.鍋裏放適量油，放入花椒，炒香，撈出花椒，放入肉末翻炒。
4.攪拌幾下，加入壹勺甜面醬，攪拌均勻。
5.加入豆子翻炒幾次，然後加入洋蔥末和彩椒末。
6.加入適量的水，煮熟後放入適量的調料。
7.在另壹個鍋裏放入適量的水。水燒開後，放入面條煮熟。
8.取出面條，讓它們冷卻。
9.把面條放在碗裏，加入炸醬~ ~
技巧
肉末用料酒和醬油腌制後會更嫩。