1.健胃消食:擂茶粥有溫和的收斂作用，能刺激胃腸功能，促進消化，消除胃部不適。
2.抗氧化:綠茶富含茶多酚，能有效抗氧化，抑制有害自由基的產生，保護健康。
3.提神:茶粥中的綠茶含有咖啡因和茶堿，能提高人的思維敏銳度，改善大腦活動。
4.降血壓:綠茶中的茶多酚能促進血管舒張，從而降低血壓，降低心臟病和中風的風險。
5.預防癌癥:綠茶中的茶多酚還具有抗癌作用，可以抑制癌細胞的生長繁殖，降低癌癥的發病率。
6.補充營養:茶粥中的糯米和綠茶粉含有多種維生素和礦物質，可以滿足人體的營養需求。