循序漸進:
1.將紅薯粉用溫水浸泡半小時。
2.炸肉醬的制作:將郫縣豆瓣醬、蒜末、姜末炒香，加入豬肉末翻炒，加入少許醬油和高湯收汁，最後加入少許蔥花。
3、坐鍋熱油，炒花生黃豆。
4.黃豆需要提前用溫水泡12小時左右。
5-鍋中燒開開水，放入泡好的紅薯粉，煮熟。
5.將花椒油、大蒜、醬油分別放入碗中，倒入高湯(或煮粉的湯)。
6.將煮好的粉放入碗中，分別放入酸豆角、花生、黃豆，倒入油辣椒，最後放入香菜。這樣才能保證美食。