主料
雞翅1000g 洋蔥100g
鹽8g 生抽30g
花椒粉1g 黑胡椒粉1g
大蒜粉1g 蜂蜜10g
烤雞翅（自己配制腌料）的做法步驟
1. 雞翅洗凈劃花刀。
2. 加入所有調料。
3. 洋蔥切絲加入雞翅中。
4. 抓勻，腌制2小時以上
5. 烤盤中十字鋪兩張錫紙，啞光面向上，雞翅擺在錫紙上。
6. 烤箱上下管200度，預熱5分鐘。將雞翅包好，入烤箱烘焙15分鐘。
7. 取出烤盤、打開錫紙，烤箱調上下管250度，入烤箱繼續烤20分鐘。
8. 出爐、開吃。
小貼士
1、雞翅可以選翅中、翅根或者全翅。