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餃子怎麽做白菜餡?

明天是冬天的至日。我想吃餃子。可惜我沒時間打包。我今天得多打包壹些。在冰箱裏凍著,想吃的時候方便。

材料

材料:肉餡500g,大白菜1顆;

輔料:油、鹽、豆瓣醬、香油、花椒水、料酒。

包菜餃子

1

壹棵大白菜

2

剁成餡

絞碎的肉餡,提前用花椒水,鹽醬油,香油漿。

昨天買了壹堆韭菜,也放進去了。

將所有材料放在壹起,加入適量豆瓣醬、鹽和油,混合餡料。

和好的面

揉勻,切成大塊

壹小塊被切成小劑量。

鄄城餃子皮

10

包起來,餃子

11

把水燒開,俗話說三卷餃子兩卷面,就是加水三次,餃子的肚子就起來了,就熟了。