壹分鐘後，妳拿起任何壹個，
輕輕地把壹個看起來像魚鈴的東西放在螺絲肉上，
如果拿回來，就是活的；如果不動，就是死了。
麥田螺俗稱海螺、海獅螺、麥田螺或白螺，尾尖細長，長約1厘米，寬約0.5厘米，主要分布在浙江、福建、廣東沿海。
海螺又名紋理螺、麥螺或白螺，尾尖，細長，長約1 cm，寬約0.5 cm，約為指甲蓋大小。
中毒的主要原因是河豚毒素，食用後會引起頭暈、嘔吐、嘴唇和手指麻木。潛伏期短則5分鐘，長則4小時。
目前沒有特效藥對蝸牛中毒進行治療和解毒。衛生部宣布，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售海螺。