原料:無心蓮子10左右,薏米25g,紅豆15g,糯米15g,百合15g。
工作方法
1.蓮子、百合、紅豆、薏米用清水洗凈,浸泡半小時(浸泡節省了後面煮粥的時間)。
2.鍋中加入適量的水,燒開(煮粥會煮的更快,不會粘鍋)。
3.加入泡好的蓮子、百合、紅豆、大麥。
4.大火煮半小時,再放入洗好的糯米(蓮子、紅豆、薏米比較難煮,這樣可以同步煮,再放糯米)。
5.中火煮半小時,開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以讓粥煮的更均勻,更濃稠)。6.熬出粘稠感,立即食用。
早餐晚餐都可以帶,冬天熱著喝。