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土豆胡蘿蔔燉雞

主要成分

250克土豆?胡蘿蔔50克?雞肉100克

附件其他

調和油15ml?青椒30克?洋蔥10g?生姜5克?大蒜10g?少量胡椒粉?少量八角?20毫升醬油?少量的鹽

土豆胡蘿蔔燉雞

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1

準備食材:雞肉切塊,焯水。

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2

熱鍋放油,放入花椒和大料,聞壹聞。

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加入蔥、姜、蒜。

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加入雞肉翻炒幾下。

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加入醬油

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加入土豆

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加入胡蘿蔔

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加點水,燉壹會兒。

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等湯更濃的時候,加入青椒,燉兩分鐘。

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10

加壹點鹽。