海參的功效與副作用海參的功效與禁忌

1、海參富含蛋白質和無機鹽，不含膽固醇，有助於調節人體脂質代謝，顯著降低體內脂肪含量和膽固醇含量，具有防治心腦血管疾病的作用。海參中含有的DHA有助於胎兒大腦發育。

2.海參中含有的賴氨酸能促進人體發育，增強免疫功能，改善中樞神經系統功能，緩解大腦疲勞，增強記憶力，預防阿爾茨海默病。海參含有豐富的鈣、錳、銅等微量元素，能強健骨骼，預防兒童佝僂病和成人骨質疏松、骨質增生。海參能增強性功能，有補腎壯陽的功效。海參是滋補強壯之品，但肝腎功能差的人、痛風患者、蛋白質過敏的人禁用。脾虛痰濁者和兒童不宜多食。