做法:1。將上述材料揉成可以拉成薄膜的光滑面團，然後加入200g培根丁，揉搓5分鐘。
2.放在溫暖潮濕的地方發酵至兩倍大小。
3.分成4塊面團，排氣搓圓放松20分鐘。
4.取壹塊面團，搟成牛舌形狀。
5、然後卷起來放入吐司盒，四塊面團都按照這個方法操作。
6、在溫暖的地方，第二次發酵，八分飽。
7.烤箱預熱220度，烤45分鐘。
8、脫模冷卻。(自制吐司滋潤柔軟的小技巧:當吐司溫度下降到50度左右時，放入烤箱，蓋上門~