金針菇培根卷的做法
步驟1:準備好臘肉、金針菇、蠔油、醬油、糖等原料。
第二步,將培根切成兩半。
第三步:1茶匙生抽,1茶匙蠔油,1茶匙糖,1茶匙鹽和水打成汁。
第四步,將金針菇均勻分成等份。
第五步,將金針菇卷上培根,然後用牙簽固定。
第六步,鍋中倒入少許油,將培根卷放入鍋中,小火煎。
第七步:兩面煎至金黃色時,將調好的醬料倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火燉3分鐘,收汁。
第八步:最後裝盤取出牙簽即可食用!