月餅糖漿可以做糯米船。
糯米船是奶香十足的糖漿搭配時下網紅的北海道的防風林餅幹殼,做法也很簡單,非常適合新手小白,非常值得壹試。
制作的註意事項:
1、最好選用熟堅果,生的堅果需要烤制壹下。
2、熬糖的溫度最好控制在118-120度,口感最佳,並且在糖漿煮的過程中不可以壹直攪拌,否則會返砂。
3、每臺烤箱溫度都有所不同,要根據自家的烤箱脾氣去調整烘烤時間跟溫度。
4、這裏的糖漿是搭配壹份混合堅果的,核桃芝麻還需要再熬壹份糖漿喲!
5、馬上就要到年關了,這個作為伴手禮還是不錯的選擇喲,好看又好吃,做起來也不難!