五花肉炒香幹怎麽做好吃，五花肉炒香幹的家

主料

香幹

180g

五花肉

160g

輔料

油

適量

鹽

適量

大蒜

適量

小蔥

適量

柱候醬

適量

生抽

適量

老抽

適量

白糖

適量

步驟

1.五花肉洗凈切片，香幹洗凈切片。

2.熱油鍋，下蒜片與蔥白粒，煸出香味。

3.加入五花肉煎至雙面變色，並煎出壹部份油。

4.加香幹煎制，加點白糖提味。

5.加柱候醬。

6.加鹽、生抽、老酒，翻炒均勻。

7.上色入味後，收湯汁，加蔥花，翻勻，即可出鍋。

小貼士

炒香幹壹定要加白糖