300克面粉
水150克
韭菜絲適量。
適量的鹽
3克酵母粉
適量的油
適量的鹽和胡椒
洋蔥、鹽和胡椒卷的做法
1.面粉中加入酵母粉和水制成面團，發酵至兩倍大小。
取出並排空
3.將面團搟成長方形的面片。
4.小蔥提前洗凈切碎。
5.在年膜上抹油，均勻撒上少量鹽。
6.在上面撒鹽和胡椒
7.均勻撒上切碎的香蔥。
8.同時開始卷起
9.切成更小的塊
10.兩個壓在壹起
11.然後用筷子往下壓，直到圖案朝上。
12.完成了。醒來十分鐘
13.把蒸鍋放上，大火煮20分鐘。把蓋子塞住三分鐘，然後提起來。
14.盛在盤子裏