蛤蜊、豆腐、韓國醬油、大蒜
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步驟1
壹定要選擇新鮮新鮮的蛤蜊，反復清洗。
第二步
鍋裏放開水，開了就OK了。不要長時間做飯，不然會老的~ ~
第三步
把煮好的蛤蜊湯倒掉，靜置五分鐘，臟東西沈澱下來，幹凈的湯再倒回鍋裏。
第四步
加壹勺這個醬，是我在專門做韓國菜的超市買的。這種醬非常適合做味噌湯。嫩豆腐湯不要放太多，不然吃起來像味噌湯~ ~
第五步
把豆腐切成小塊，壹定要選嫩豆腐。煮之前把雞蛋打在豆腐上，馬上關火，蓋上鍋蓋，利用余溫把雞蛋煮熟，這樣雞蛋就嫩了？如果妳喜歡吃辣，就加點辣椒面，好嗎？