做壽司需要哪些食材和工具？

準備工具:卷壹個壽司竹席，海苔片，安全的食品級手套。準備食材:沙拉醬、芥末、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉松、壽司醋、糖、胡椒粉、鹽、米飯。它的制造方法也很簡單。

制作壽司的步驟

1.先做壽司醋，按照3湯匙白醋、2湯匙糖、1湯匙鹽的比例攪拌均勻。

2.然後將壽司醋倒入溫熱的米飯中，攪拌均勻。

3.準備其他材料，如火腿腸、黃瓜等。

4.將紫菜放在壽司簾上，然後將米飯平鋪在紫菜上，再在靠近底部的地方擠壹片番茄醬，然後用勺子將醬汁抹平，在番茄醬上撒壹層肉松，再在上面鋪上黃瓜和火腿腸。

5.然後從下往上卷起來，用刀切成小塊。